近期,成都中醫藥大學藥學院研究人員發表論文,旨在通過機器視覺和電子鼻技術實現生馬錢子飲片及其不同炮製火候砂炒馬錢子飲片的鑒別與區分,並研究其顏色、氣味與內在成分的相關性。研究指出,通過機器視覺與電子鼻技術對顏色、氣味的客觀化評價,可實現馬錢子與其不同炮製火候飲片的鑒別區分。傳統以顏色作為馬錢子炮製過程中的控製指標具有一定的科學性。該文發表在2016年第08期《中國實驗方劑學雜誌》上。 采
近期,成都中醫藥大學藥學院研究人員發表論文,旨在通過機器視覺和電子鼻技術實現生馬錢子飲片及其不同炮製火候砂炒馬錢子飲片的鑒別與區分,並研究其顏色、氣味與內在成分的相關性。研究指出,通過機器視覺與電子鼻技術對顏色、氣味的客觀化評價,可實現馬錢子與其不同炮製火候飲片的鑒別區分。傳統以顏色作為馬錢子炮製過程中的控製指標具有一定的科學性。該文發表在2016年第08期《中國實驗方劑學雜誌》上。
采用機器視覺技術和電子鼻技術獲取生馬錢子及其炮製品的顏色和氣味信息,結合化學計量學方法(主成分分析、判別因子分析)分析炮製過程中的變化規律;采用HPLC測定不同炮製程度的馬錢子飲片中生物堿成分士的寧和馬錢子堿的含量;通過相關性分析法分析不同樣品顏色值、氣味值與成分的相關性。
結果顯示, 馬錢子炮製過程中隨著炮製程度的加深,色調H值逐漸變小,飽和度S值逐漸變大,亮度V值逐漸變小,通過主成分分析和判別因子分析可實現炮製品的區分和判別;不同炮製程度的馬錢子氣味呈一定規律性變化;隨著炮製程度的加深,馬錢子中士的寧和馬錢子堿的含量不斷降低;通過相關性分析得出色調H及亮度V的顏色值變化與士的寧和馬錢子堿的變化呈顯著相關性,而氣味與2種成分變化之間的相關性不顯著。
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