紅參(red ginseng)作為傳統韓國醫藥的重要組成部分，近年來其作為一種具有健康促進效應的功能性物質受到了越來越多人的關注;紅參的組成和活性隨著加工方法的不同而不同，而這已經成為了科學家們研究的熱點;近日，一篇刊登在國際雜誌Journal of Ginseng Research上的研究報告中，來自韓國科學技術研究院等機構的科學家們通過研究發現，紅參或許能有效抑製肺癌的轉移。
紅參(red ginseng)作為傳統韓國醫藥的重要組成部分，近年來其作為一種具有健康促進效應的功能性物質受到了越來越多人的關注;紅參的組成和活性隨著加工方法的不同而不同，而這已經成為了科學家們研究的熱點;近日，一篇刊登在國際雜誌Journal of Ginseng Research上的研究報告中，來自韓國科學技術研究院等機構的科學家們通過研究發現，紅參或許能有效抑製肺癌的轉移。
研究者發現，紅參中兩種組分：Rk1和Rg5能夠明顯抑製肺癌的轉移;文章中，研究人員開發出了一種新型的紅參微波處理方法，其是基於與微波爐相同的原理，與當前的方法(重複蒸、幹燥等處理方法)相比，這種新型處理方法能夠將紅參中的三種活性組分Rg3、Rk1和Rg5的濃度提高20倍以上。此前研究人員證實，利用這種名為KMxG微波處理方法所產生的紅參對於有效抵禦前列腺癌、宮頸癌和皮膚癌特別有效，並能產生保護性效應抵禦藥物誘導的腎髒損傷。目前該技術已經轉讓給了Ponin Bio公司且正在進行商業化開發中。
與正常細胞不同(當從原始組織位點分離後就會發生死亡)，癌細胞能擴散到其它組織中並開始入侵在其它組織中定植生長，這一過程就稱為癌細胞轉移;TGF-β1是一種能作為機體信號物質發揮作用的細胞因子蛋白，其能誘導肺癌轉移並促進癌細胞幹細胞樣特性的產生。這項研究中，研究人員利用Rk1和Rg5來處理肺癌細胞，結果發現，這兩種組分均能有效抑製TGF-β1所誘導的與癌症轉移相關的過程，Rk1和Rg5是KMxG紅參的主要組分。
最後研究者Ham說道，盡管此前研究認為紅參的主要組分能殺滅癌細胞，但本文研究證實了，紅參的這些組分或許還具有其他抗癌效應，並能抑製肺癌發生轉移;這或許就提供了一定的科學依據來幫助科學家們通過天然產物開發新型抗癌藥物;由於目前科學家們能利用微波處理方法(諸如KMxG等技術)來控製紅參中的活性組分，因此未來研究人員或有望為治療多種人類疾病開發定製化的功能性材料。
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