據研究報道，發生過心肌梗死的人，腎功能下降的速度是普通人群的兩倍。 近期，一項來自荷蘭的研究提示，心梗發作後如果吃高蛋白飲食，更容易導致腎功能下降。 該研究顯示，經過平均41個月的隨訪，校正多種因素後，每天蛋白總攝入量每增加0.1 g/kg(理想體重)，根據血清胱抑素C估算的腎小球濾過率(eGFRcysC)每年會額外下降0.12 ml/(min·1.73 m2);將動物蛋白和植物蛋白攝入量分開評估，得到了相似的結果。
據研究報道，發生過心肌梗死的人，腎功能下降的速度是普通人群的兩倍。
近期，一項來自荷蘭的研究提示，心梗發作後如果吃高蛋白飲食，更容易導致腎功能下降。
該研究顯示，經過平均41個月的隨訪，校正多種因素後，每天蛋白總攝入量每增加0.1 g/kg(理想體重)，根據血清胱抑素C估算的腎小球濾過率(eGFRcysC)每年會額外下降0.12 ml/(min·1.73 m2);將動物蛋白和植物蛋白攝入量分開評估，得到了相似的結果。
與每天蛋白總攝入量< 0.80 g/kg者相比，每天蛋白總攝入量≥1.20 g/kg者每年腎功能下降的速度增倍(eGFRcysC降幅：0.84 vs 1.60 ml/min/1.73 m2)。
根據血肌酐和胱抑素C估算腎小球濾過率，研究者仍然得出了類似的結果。
研究者指出，該研究擊結果符合改善全球腎髒病預後組織(KDIGO)現行指南中的相關加以，即有慢性腎髒病風險的成年人(例如心梗發作後患者)每天蛋白總攝入量不應超過1.3 g/kg體重，有糖尿病或eGFR<30 ml/(min·1.73 m2)的患者則更應限製蛋白攝入，每天0.6~0.8 g/kg體重。
該研究納入2255例心肌梗死後患者，年齡處於60~80歲之間，80%為男士，其中16%當前吸煙者，19%有糖尿病。
患者的基線平均eGFR為79~82 ml/(min·1.73 m2)，每天蛋白平均攝入量為71 g，其中2/3為動物蛋白。
每天蛋白總攝入量< 0.80 g/kg者和≥1.20 g/kg者的基線eGFR存在差異，分別為77和85 ml/(min·1.73 m2)。
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