既往研究表明，對於無心血管病的人群，地中海飲食和低脂飲食均可有效預防心血管病，其中地中海飲食連續多年被評為最佳飲食、最佳心髒飲食。 5月4日，柳葉刀雜誌發表的一項西班牙的單中心隨機對照研究進一步證實，在已換心血管病的患者中，與低脂飲食相比，地中海飲食仍然有明顯優勢。
既往研究表明，對於無心血管病的人群，地中海飲食和低脂飲食均可有效預防心血管病，其中地中海飲食連續多年被評為最佳飲食、最佳心髒飲食。
5月4日，柳葉刀雜誌發表的一項西班牙的單中心隨機對照研究進一步證實，在已換心血管病的患者中，與低脂飲食相比，地中海飲食仍然有明顯優勢。
該研究名為CORDIOPREV研究，從2009年10月1日至2012年2月28日共納入1002例已確診冠心病的患者，以1：1的比例隨機分入地中海飲食組(502例)或低脂飲食組(500例)，由專門的營養師團隊進行營養幹預，隨訪7年。
結果顯示，地中海飲食組的主要不良心血管事件(包括心梗、血運重建、缺血性中風、外周血管疾病、心血管死亡)發生率明顯低於低脂飲食組(28.1/千人年 vs 37.7/千人年)。
多因素分析顯示，與低脂飲食組相比，地中海飲食組的主要不良心血管事件發生風險降低24.7%~28.1%。
在男性患者中，地中海飲食的益處更顯著。地中海飲食組中男士的主要不良終點事件發生風險較低脂飲食組降低了33.1%(16.2% vs 22.8%)。而兩組中女士的主要不良終點事件發生風險無顯著差別。
地中海飲食以植物性食品為主，包括水果、蔬菜、全穀物、堅果和豆類，還包括適量的乳製品、家禽、雞蛋、海鮮和紅酒，也不排斥少量的紅肉。
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