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Lancet:靠低脂飲食減肥或不靠譜

作者:岱西 來源:中國循環雜誌 日期:2015-11-04
導讀

近日,Lancet上發表的一項薈萃分析研究向當前的膳食指南發出了質疑。

關鍵字: 低脂飲食減肥

近日,Lancet上發表的一項薈萃分析研究向當前的膳食指南發出了質疑。

當前膳食營養指南推薦,低脂飲食是肥胖者有效控製體重的好方法,但這項研究表明,低脂飲食不過是僅僅是披著“羊皮”而已,並不比高脂飲食或低碳水化合物飲食對減肥更有效。

“那些減肥試驗中,高脂飲食、低碳水化合物甚至比低脂飲食更有明顯或不明顯的減肥效果。”研究者指出。

這項薈萃分析共納入了53項隨機對照研究共68128位成人,其中有27項飲食幹預研究持續了1年。對全部受試者進行分析發現,各種飲食減肥在隨訪1年時,也不過平均減了2.71 kg。

其中19項研究比較了低脂飲食和高脂飲食的減肥效果,結果發現,長期幹預下,低脂飲食並沒有讓體重有可喜變化,與高脂飲食減重相比還有平均0.36 kg的差距。甚至還有18項減重試驗顯示,高脂飲食減肥更占優,可多減平均1.04 kg。

還有18項研究比較了低碳水化合物同低脂飲食對體重的影響,結果顯示,前者減肥更有效,平均可減少1.15 kg體重。

低脂飲食的減重好處,也就在與日常飲食相比中勝出,發現平均可瘦5.41 kg。

此外,在那些非減肥試驗和體重沒有變化的適宜中,低脂飲食與高脂飲食對體重的影響一樣,除了與日常飲食者相比外。

不過值得一提的是,靠飲食減肥向來需要意誌力,這也是大多數人很難做到的。“對於飲食這個問題,一向沒有一個令人滿意的答案。如果能給以個體化飲食來減肥,那再好不過。”述評專家稱。

來源:Medscape網站,原文題目“Low-Fat Diets Not More Effective Than Other Diets”

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