中醫認為,春應於肝,肝氣旺,易乘脾,故春分養生,一要平抑肝陽,二要健脾益氣,三要滋陰養腎,以此協調肝的陰陽平衡。此時可適食大棗、蜂蜜、桂圓、淮山、枸杞、核桃以及春芽、春筍、韭菜、豆芽、豆苗、菠菜、萵苣、桑葚、櫻桃、草莓等時令蔬果,還可適當飲用菊花茶、薄荷水、花茶等飲品。為避免食物性味過偏,如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼。又如在食用韭
中醫認為,春應於肝,肝氣旺,易乘脾,故春分養生,一要平抑肝陽,二要健脾益氣,三要滋陰養腎,以此協調肝的陰陽平衡。此時可適食大棗、蜂蜜、桂圓、淮山、枸杞、核桃以及春芽、春筍、韭菜、豆芽、豆苗、菠菜、萵苣、桑葚、櫻桃、草莓等時令蔬果,還可適當飲用菊花茶、薄荷水、花茶等飲品。為避免食物性味過偏,如在烹調魚、蝦、蟹等寒性食物時,需要添加蔥、薑、酒、醋類溫性調料,以防止菜肴性寒偏涼。又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽類菜肴時,可配上蛋類等滋陰食材,達到陰陽互補之目的。
春分後雖然天氣日漸暖和,但日夜溫差較大,冷暖交替反複,而且風多、風大,我國自古就有“春分風不小,要防痛深擾”的說法。因此按照“勿極寒,勿太熱”的原則,早晚要適時添加衣物,平日多曬太陽,以防時病襲擾。春分過後養生的關鍵在於增強自身免疫力,要保持輕鬆愉快、樂觀向上的精神狀態。在起居方麵要保持正常睡眠時間,並多到戶外進行散步、慢跑、打太極等體育鍛煉。另外,要注意補充水分和電解質,以促進血液循環,維持機體平衡,收到養生的最佳效果。
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