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很多結石都是你自己“吃出來”的

作者：石家莊腎病醫院來源：石家莊腎病醫院腎病專家日期：2018-07-10

導讀

人體形成結石的原因很多，除了生活在炎熱地區、運動過少、患某些疾病等因素外，還與飲食習慣有關。我們現實生活中，其實很多結石都是自己“吃出來”的。

關鍵字：結石

1、愛吃動物內髒

動物內髒(肝髒及腎髒)含較多膽固醇和嘌呤，長期、大量吃，患結石和痛風的風險都會增高。嘌呤的代謝產物是尿酸，尿酸過高，可能形成尿酸結石。

2、平時喝水少

常見的腎結石，就與長時間喝水不足有關。人體70%的成分是水，其代謝、排毒都需大量水分。飲水量太少，會增加血液濃度及腎髒負擔，並導致尿液濃縮，易引起結石。另外，有些地區的飲用水是硬水，晶體、鈣含量較高，會使人體尿鈣增高，形成結石。

3、攝取過多蛋白質

蛋白質在體內消化代謝後，會增加尿液酸性，身體為平衡尿液酸堿度，會釋放堿性的鈣，鈣與尿酸便會在泌尿係統中形成結石。

4、喜歡吃高糖食物

高糖飲食會通過提高尿鈣的排泄而增加尿路結石的風險，尤其是乳糖，能促進鈣吸收，導致草酸鈣在體內積存而形成腎結石。攝入糖越多，形成結石的風險越高。

5、平時吃的太鹹

體內的高鹽分從尿液中排出時，也會增加鈣排出量，使尿鈣升高，易在尿液中與草酸結合形成結石。

6、偏愛高脂肪食物

肉類尤其是肥肉含脂肪多。脂肪會減少腸道中可結合的鈣，增加草酸鹽的吸收。特別是在出汗多、喝水少、尿量少時，可能會加速腎結石的形成。

7、海鮮食物攝入過多

海鮮屬於嘌呤豐富的食物，如果攝入過多，也會增加結石的風險。嘌呤的代謝產物是尿酸，尿酸過高，可能形成尿酸結石。吃嘌呤多的食物時最好別喝酒，應多喝水增加嘌呤代謝、排出。