此類食品熱量高，含有較高的油脂和氧化物質，經常進食易導致肥胖;是導致高脂血症和冠心病的最危險食品。
7.方便麵
屬於高鹽、高脂、低維生素、低礦物質一類食物。一方麵，因鹽分含量高增加了腎負荷，會升高血壓;另一方麵，含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸)，對心血管有相當大的負麵影響。加之含有防腐劑和香精，可能對肝髒等有潛在的不利影響。
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