當肝髒和腎髒等排毒器官或排泄器官超負荷工作時，皮膚需要更努力地排出毒素，結果將導致皮膚出疹。如果關節經常疼痛，說明該疼痛部位正在缺水，不能清理掉蓄積在關節部位的酸性或毒性物質。
3、消化不良
食物進入口腔後，唾液中的消化酶在咀嚼過程中將食物變軟。食物通過食道、胃和小腸時，碳水化合物被分解成葡萄糖，蛋白質被分解成氨基酸，脂肪被分解成小脂肪酸，維生素和礦物質也溶於水中，變成易於人體吸收的形態。
身體缺水導致垃圾堆積在體內，我們的身體就會像對付疾病一樣對付這些垃圾，用全部的能量清除體內垃圾，而不去執行每日都要進行的細胞再生工作。因此缺水會導致眾多身體器官，尤其是消化器官和淋巴係統、腎髒等失去正常的活力，特別是從頭到尾一直需要水的消化過程更容易受到影響。
食物在水中溶解、粉碎、分散的過程稱為水解。將這些分解後的營養成分送往細胞的同樣還是水。而且把吸收的營養轉換成能量的過程也需要水。所以當身體幹燥時，消化自然就會受到影響。
相反，過量攝取水分也會影響消化。飯前或飯後馬上喝水，會稀釋胃內的消化液，易導致胃部不適，吃飯時喝水會促進糖分吸收，易導致肥胖。因此水泡飯或就湯吃飯的習慣不利於身體健康。最好是飯前或飯後0.5~1小時內喝水。
4、出現便秘
攝取食物後，食物中的營養素被人體吸收，剩下的殘渣被慢慢壓縮後，移動到大腸。食物殘渣被慢慢壓縮移動到大腸的過程，水分起著潤滑劑的作用，換句話說，就是軟化大便利於排泄。
為了防止身體幹燥，小腸的最後一節和大腸善於吸收水分。如果體內水分不足，大便在通過小腸和大腸時，會變得又硬又圓。而且缺少潤滑劑，其移動速度將變得緩慢。這樣就出現了便秘。
如果大便在體內停積過久，大便中的二氧化碳和沼氣等有害氣體會被人體吸收，導致頭痛、惡心、消化不良、食欲不振等問題。大便在腸內停積越久，致癌物質和體內垃圾與大腸接觸的時間也越長。如果大腸經常與致癌物質長時間接觸，大腸細胞容易發生變異，導致大腸息肉或結腸憩室，嚴重時甚至會導致大腸癌。
人們為了改善便秘吃膳食纖維。但是不喝水光吃膳食纖維，大便隻會越來越硬，加劇便秘。在攝取膳食纖維的同時，還應注意喝水。
喝水的同時多吃些善於吸收水分的柔軟的纖維質，這是解決便秘的最自然最輕鬆的方法。但粗纖維可能導致消化不良。
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