李幹具有通便排毒、生津止渴等功效。《英國營養學雜誌》刊登美國一項新研究發現，絕經婦女每天吃10粒李幹有助於防止骨質疏鬆症和骨折危險。
李幹具有通便排毒、生津止渴等功效。《英國營養學雜誌》刊登美國一項新研究發現，絕經婦女每天吃10粒李幹有助於防止骨質疏鬆症和骨折危險。
美國佛羅裏達州和俄克拉荷馬州研究人員證實，李幹是保持骨質密度的最好的幹果，其作用大大優於無花果、棗、草莓幹、蘋果幹和葡萄幹等。李幹可以抑製因為衰老而加速衰退的骨骼衰退進程。
佛羅裏達大學營養、食品與運動科學係主任巴拉姆·H·阿吉曼迪教授及其研究小組對兩組絕經婦女進行了測試。在為期1年的時間裏，第一組55名婦女每天吃100克李幹（大約10粒）。第二組45名婦女每天吃100克蘋果幹。兩組參試者每天都補充同等劑量的鈣和維生素D。結果發現，李幹組參試婦女手臂尺骨和脊椎骨礦物質密度明顯高於蘋果幹組參試婦女。
阿吉曼迪教授表示，絕經婦女最容易罹患骨質疏鬆症，更應該多吃李幹。一開始每天吃2粒~3粒李幹，之後慢慢增加至每天大約10粒李幹。
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