榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人自從吃了第一口以後,就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。但是再好的東西也並非人人適合,過量食用榴蓮,可能會誘發血壓高等嚴重後果。
榴蓮果肉含有多種維生素,營養豐富,香味獨特,具有“水果之王”的美稱。那種異常的氣味可使許多人“望而卻步”,但是,也有許多人自從吃了第一口以後,就會被榴蓮那種特殊的回味和質感所吸引。但是再好的東西也並非人人適合,過量食用榴蓮,可能會誘發血壓高等嚴重後果。
40多歲的黃女士,前不久和丈夫拿了年假雙雙去了泰國旅遊。一周愉快的旅行回來,黃女士又收拾心情重新投入到忙碌的工作中,可是她發現自己在工作時怎麼也打不起精神,一到下午就頭暈頭痛犯困,到了晚上卻又在床上輾轉反側難以入眠。起初,黃女士認為是自己休假一周後回歸緊張的工作不適應,沒有太在意。可是頭痛、失眠的症狀越來越嚴重,持續的時間越來越長,黃女士趕緊前往南京市中醫院的針灸科就診,一量血壓竟然高達160/90毫米汞柱,這使平時身體素質向來不錯的黃女士吃了一驚,這血壓怎麼就會突然高上去的呢?
原來黃女士到了泰國後,第一次嚐試了榴蓮後便愛上了這個俗稱“果王”的水果,旅行期間每天都要食用鮮榴蓮,夜宵還要再吃兩個榴蓮酥。回國後,雖然黃女士的丈夫總是對這個味道奇怪的水果嗤之以鼻,可是她每兩天就要買一個榴蓮以解嘴饞,一個榴蓮的淨重就在兩斤左右,都給黃女士一人吃了。黃女士停止食用榴蓮,並配合針灸治療,一周後,黃女士的血壓又恢複了正常。
榴蓮富含澱粉、脂肪、蛋白質、維生素以及鈣、鐵等微量元素,民間有“一顆榴蓮三隻雞”的說法,它具有補腎壯陽、去胃寒的功效。可是多食後,腸胃無法吸收,就會引起上火。黃女士就是因為使用過量榴蓮導致肝陽上亢,從而使血壓突然性升高。
榴蓮雖然營養豐富,但是其含熱量及糖分極高,500克就含有500千卡的熱量,所以,伴有高血壓、糖尿病、腎病和超胖的人群應慎食榴蓮,以免出現不適應症。中醫認為高血壓並不是單純的血壓升高,多種內部因素都可致高血壓,容易發生高血壓危象,引發心血管疾病。另外,榴蓮雖富含纖維素,但它在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便秘,所以便秘和痔瘡患者不宜食用。如果吃了過多榴蓮上了火,吃上幾個山竹可以緩解,或者多喝些水幫助消化。(徐翎翎 程守勤 整理)
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