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兒童如何正確補充維生素

作者:南京市婦幼保健院兒童營養門診 張敏 博士 來源:醫學論壇網 日期:2012-08-01
導讀

         維生素是維持人體組織細胞正常功能必不可少的物質,處於發育高峰期的寶寶對維生素的需求更為旺盛。市場上出售的維生素製劑至少上百種,而家長朋友們在給孩子補充維生素時需要遵循的原則是,缺什麼補什麼,避免濫用,尤其不能當做保健品長期服用,以免使維生素變成“危生素”。

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  維生素是維持人體組織細胞正常功能必不可少的物質,處於發育高峰期的寶寶對維生素的需求更為旺盛。市場上出售的維生素製劑至少上百種,而家長朋友們在給孩子補充維生素時需要遵循的原則是,缺什麼補什麼,避免濫用,尤其不能當做保健品長期服用,以免使維生素變成“危生素”。

  如何判斷幾種常見維生素缺乏症,往往有證可循。缺少維生素A時,皮膚幹燥,呼吸道易感染,眼部發幹、畏光、多淚,視覺逐漸模糊;缺乏維生素B1時,消化不良、氣色不佳,有時手腳不靈活,患多發性神經炎;缺乏維生素B12時,皮膚蒼白,毛發變得稀黃,精神不振,食欲不佳,嘔吐腹瀉;缺少維生素C時,齒齦紫腫、容易流血,眼膜、皮膚易出血,傷口不易愈合;缺乏維生素D時,頭部多汗,患軟骨病;缺少維生素E時,好靜懶動,易出汗,頭發分叉。

  在孩子整個發育階段對維生素的攝取,其中一個很重要的途徑就是來自於母乳。因此,用母乳來喂養的媽媽們,一定要注意自己的營養,多攝取富含維生素的食物,為寶寶能夠攝取足夠的維生素打下基礎,如動物肝髒富含維生素A、維生素E,全穀類中富含維生素B,獼猴桃、紅棗中富含維生素C,魚肝油、深海魚類中富含維生素D,油菜、菠菜中富含維生素K。如果是人工喂養或混合喂養的寶寶,需要及時添加維生素製劑,比如魚肝油、濃縮維生素A、維生素D滴劑,以及含維生素豐富的食物水果、蔬菜製成的果汁、菜汁,以保證足夠的維生素。

  維生素並不是攝入越多,對身體越有好處,攝入過量還會引起中毒症狀。爸爸媽媽最好不可盲目地為孩子補充維生素製劑,建議在寶寶身體健康狀況良好的情況最好采取食補。(錢瑩 程守勤 整理)

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