一個國家的人口平均壽命，常與該國經濟水平掛鉤，因為經濟決定了人們的生活、醫療水平，進而對壽命有決定性作用。然而，我國90年代後經濟加速發展，生活水平有了質的提高，但平均壽命卻隻有5歲左右的提高。《紐約時報》2010年底甚至將我國“封”為。世界上人均壽命增幅最小的國家。究其原因，應是醫療保障、環境、工作壓力和飲食產品問題過多導致。經濟增長解決了許多社會問題，但無法保證給每個人帶來更好的生活和更好的健康狀況。

　　環境汙染 我們住在“垃圾場”

　　中國目前被嘲諷是“世界的垃圾場”，化學農業和粗放型工業汙染了水、空氣和土地。農業廢水和傾入河流的城市廢水、工業廢水，一起導致我國60%地表用水已經不適宜人類“接觸”。

　　食不安 我們吃遍化學元素表

　　從三聚氰胺奶粉到蘇丹紅鴨蛋，從皮鞋膠囊到甲醛白菜，中國人經曆一波又一波的食品安全問題，被普及化學知識，以至於有人戲稱“不把化學元素表吃個遍，都不敢說自己是個中國人”。

　　看病難看病貴 我們治不起病

　　在和平年代沒有饑荒和戰亂，對壽命影響最大的要數疾病。然而，在我國現在的醫療體製下，看病難、看病貴困擾著一大批人。醫改一直在進行，但醫患關係越來越緊張，醫生病人互不信任。

　　長壽其實不一定靠醫生

　　人的壽命長短，剔除基因等不可改變因素之外，除了跟醫療保障健全程度、環境健康水平有關之外，更重要的是“生活習慣是否健康”。研究表明，由生活方式和行為因素引發的疾病約占60%。即使再高超醫術，也隻能減少10%的早死，而健康生活行為方式，不用花多少錢，甚至花得更少反而能減少70%的過早死亡。全球如今已有共同的認識，即通過調整生活行為方式，可預防80%的冠心病、90%的2型糖尿病、55%的高血壓病以及三分之一的癌症腫瘤。

　　飲食不當引發慢性病成“歲月神偷” 均衡飲食可令人均壽命提高13歲

　　衛生部公布的數字表明我國已有2.6億慢性病患者，目前，我國八成的死亡者死於慢性病，在過早死亡和壽命損失中，慢性病占多數，其中在過早死亡的494萬人中占75%；早死導致的減壽人年數(即所有早死者與人均壽命差距總和)1億中，慢性病占49%，為4900萬人年。

　　根據測算，如果扣除慢性病原因，可增加人均期望壽命13.2歲。而“病從口入”，營養學專家認為，目前引發我國居民死亡的前三位疾病：心腦血管疾病、腫瘤、呼吸係統疾病中，前兩者與膳食結構不合理有明顯關係，心腦血管、腫瘤、糖尿病等常見慢性病大多是吃出來的。

　　清淡飲食多吃蔬果 但不可“人吃亦吃”

　　隨著我國的經濟發展，人民生活水平的提高，加上中國人好美食，目前居民的膳食結構也發生了明顯變化：動物性食物增加，植物性食物下降，脂肪攝入量增加，碳水化合物下降，與此相伴而來的則是相關的慢性病隨之增加。

　　飲食原則很複雜，但另一方麵其根本原則很簡單。應以清淡，保持合理體重、減輕心髒負擔；同時增加粗纖維和水果蔬菜的攝入，蔬果對身體的好處很明顯。此外，你可以什麼都吃，這有助於營養均衡，但都不能吃太多；而且，要根據個人情況選擇膳食，別人適合的食譜，對你未必適用。

　　吃好不運動 也是致命的“流行病”

　　英國醫學雜誌《柳葉刀》18日發表兩份報告，判斷全球三分之一的成年人運動量不足，“坐沙發、看電視”類型的生活方式每年致死大約500萬人。研究人員把運動量不足稱為“流行病”，與吸煙和肥胖相當，是致命風險因素。

　　運動量不足現象如果能減少10％，依保守估算，可以每年挽救50萬人的生命。人們越來越少走路、跑步和騎自行車，越來越多坐在汽車內和電視、電腦前。運動其實很簡單，而且什麼時候都不算遲，台灣的一項研究顯示，隻需堅持每天15分鍾中等強度鍛煉(如爬樓梯、打排球、騎車、跳高、郊遊等)，即可長壽3年。