3月22日 “世界水日”,3月22-28日 “中國水周”。你知道飲水與健康的那些事嗎?
3月22日是第二十三屆“世界水日”,3月22-28日是第二十八屆“中國水周”。聯合國確定今年“世界水日”的宣傳主題是“水與可持續發展”,我國紀念“世界水日”和開展“中國水周”活動的宣傳主題是“節約水資源,保障水安全”。
水是膳食的重要組成部分,是一切生命必需的物質,在生命活動中發揮著重要功能。
體內水的來源有飲水、食物中含的水和體內代謝產生的水。水的排出主要通過腎髒,以尿液的形式排出,其次是經肺呼出、經皮膚和隨糞便排出。進入體內的水和排出來的水基本相等,處於動態平衡。飲水不足或過多都會對人體健康帶來危害。飲水應少量多次,要主動,不要感到口渴時再喝水。飲水最好選擇白開水。
飲料多種多樣,需要合理選擇,如乳飲料和純果汁飲料含有一定量的營養素和有益膳食成分,適量飲用可以作為膳食的補充。有些飲料添加了一定的礦物質和維生素,適合熱天戶外活動和運動後飲用。有些飲料隻含糖和香精香料,營養價值不高。有些人尤其是兒童青少年,每天喝大量含糖的飲料代替喝水,是一種不健康的習慣,應當改正。
資料來源:《中國居民膳食指南2011》、中國水利部官網
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