2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分，淋在生菜上，加入鬆子及火腿末。3、水燒開放入肋小排、青木瓜、嫩薑片和鹽大火煮開後轉小火煮約25分鍾，撒上蔥花即可盛出。
產後瘦身食譜之一：絲瓜溜肉片
材料：絲瓜300克、豬瘦肉100克，雞蛋清10克。
調料：水澱粉、清湯、鹽、味精、料酒、植物油、蔥、薑、醋各適量。
做法：
1.將絲瓜刮去皮筋、洗淨，切片;蔥、薑分別洗淨，切末;豬肉洗淨，切成薄片，加鹽、料酒醃漬，水澱粉、雞蛋清上漿。
2.炒鍋加植物油，燒至四成熱時加蔥末、薑末熗香，烹入清湯，加鹽、料酒燒開，分散下入肉片滑熟，下入絲瓜片、醋、味精，燒沸後用水澱粉勾芡即可。
產後瘦身食譜之二：脆爽鮮藕片
材料：蓮藕300克、胡蘿卜70克。
調料：鹽、白醋、味精、香油各適量。
做法：
1.蓮藕、胡蘿卜均洗淨，去皮，切片。
2.將藕片、胡蘿卜片放入熱水中焯熟，撈出，衝涼，瀝水裝盤。
3.加入適量鹽、味精、白醋、香油，拌勻即可。
溫馨小提示：
此道菜品可行氣消食積，利水氣，適合希望瘦身的產婦食用。
產後瘦身食譜之三：筍尖燜豆腐
材料：幹口蘑5克，幹筍尖、幹蝦米各10克，豆腐200克。
調料：蔥花、薑末、植物油、醬油各適量。
做法：
1.先將口蘑、幹筍尖、蝦米等用溫開水泡開，泡好後均切成小丁，蝦米、口蘑湯留用。
2.將油燒熱，先煸蔥花、薑末，然後將豆腐放入快速翻炒，再將切好的筍丁、口蘑丁等放入，並加入蝦米、口蘑湯、醬油，再用大火快炒，炒透即可。
溫馨小提示：
此菜清熱消痰，利膈爽胃，並且熱能很低，產婦食之，可有助於瘦身。
產後瘦身食譜之四：烤鮭魚
材料：鮭魚1條、九層塔適量。
調料：檸檬汁、鹽、白酒、白醋各適量。
做法：
1.鮭魚洗淨，將鹽、白酒、白醋均勻塗抹魚身，醃漬約20分鍾使其入味。
2.九層塔洗淨，剁碎，平鋪在魚身上。
3.放入烤箱中烤至表麵呈金黃色，且魚肉熟透，食用時淋上檸檬汁即可。
溫馨小提示：
鮭魚的脂肪酸具有分解膽固醇的功能，與吃肉相比，可以生成較少的皮下脂肪，並且其所含有的維生素E可以防止身體呈酸性。此菜品有助消耗掉產婦在孕期攝入的過多脂肪，可達到瘦身的作用。 
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