在一項新的研究中，一個由耶魯領導的研究團隊揭示了一個低卡路裏飲食如何在動物模型中快速逆轉2型糖尿病。研究人員說，如果在人身上得到證實，這種見解為治療這種常見的慢性疾病提供了潛在的新藥靶標。

這項研究發表在《細胞代謝》上。

根據疾病控製與預防中心(Center for Disease Control and Prevention)最近的預測，到2050年，三分之一的美國人將患上2型糖尿病。報告指出，在許多接受減肥手術的患者中，這種疾病會進入緩解期，這大大限製了在臨床上顯著減輕體重之前的熱量攝入。耶魯領導的研究小組的研究重點是了解卡路裏限製快速逆轉2型糖尿病的機製。

研究小組調查了一種低卡路裏飲食(VLCD)的效果，其中包括四分之一的正常攝入量，這是一種2型糖尿病的齧齒類動物模型。研究人員使用了一種新型的穩定(自然產生的)同位素方法，研究並計算了一些代謝過程，這些過程有助於提高肝髒的葡萄糖產量。這種名為PINTA的方法允許研究者對肝髒內的關鍵代謝通量進行全麵的分析，這可能會導致胰島素抵抗，而肝-兩個關鍵過程會增加葡萄糖的產量，而這兩個關鍵過程會導致糖尿病的血糖濃度升高。

利用這種方法，研究人員確定了三種主要機製，負責VLCD在糖尿病動物體內快速降低血糖濃度的顯著效果。在肝髒中，VLCD降低葡萄糖的產量:1)減少乳酸和氨基酸轉化為葡萄糖;2)降低肝髒糖原轉化為葡萄糖;3)降低脂肪含量，進而提高肝髒對胰島素的反應。VLCD的這些正效應僅在3天內就得到了觀察。

高級作家Gerald i . Shulman博士說:“使用這種方法來全麵檢查肝碳水化合物和脂肪代謝，我們發現這是三種機製的結合，這是在低卡路裏飲食後快速逆轉高糖血症的原因。”

研究人員下一步要做的是確認這些發現是否可以在2型糖尿病患者中進行，他們要麼接受減肥手術，要麼吃低熱量的飲食。他的團隊已經開始將PINTA方法應用於人類。

Shulman說:“這些結果如果在人類身上得到證實，將為我們提供新的藥物靶點，以更有效地治療2型糖尿病患者。”