基礎醫學

抗氧化劑可抑製脂肪細胞產生甘油三酯

作者:宣宣 來源:中國醫學論壇報 日期:2008-01-03
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         中國台灣中興大學的Hsu等研究發現,水果、蔬菜、堅果、茶中所含的抗氧化成分類黃酮和酚酸可以抑製小鼠脂肪細胞中甘油三酯的生成,有利於降低肥胖危險。

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