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零卡路裏真的有益於健康嗎?

作者:Lily 來源:來寶網 日期:2017-08-29
導讀

          【零卡路裏:你應該了解的事】加工食品和高糖分食物通常被認為是“零卡路裏”的食物,簡言之,零卡路裏的熱量指的是很少或根本沒有營養價值的食物,零卡路裏有許多共同的來源,了解卡路裏可以幫助我們保持健康的飲食和生活方式。

關鍵字:  零卡路裏 | 健康 

        【零卡路裏:你應該了解的事】加工食品和高糖分食物通常被認為是“零卡路裏”的食物,簡言之,零卡路裏的熱量指的是很少或根本沒有營養價值的食物,零卡路裏有許多共同的來源,了解卡路裏可以幫助我們保持健康的飲食和生活方式。

        卡路裏是什麼?

        卡路裏是熱量的單位,從科學的角度來看,通常是所謂的“卡路裏”實際上是一個千卡,卡路裏是飲食的一個重要組成部分,每天的卡路裏量因人而異,大多數的建議是每天2000卡路裏的飲食。然而,這個數字可能由於個人不同的生活習慣有所差異。注冊營養師可以根據一個人的活動水平,年齡,性別,新陳代謝和身高來製定最適合她的卡路裏。

        空熱量通常分為三個類別:糖,固體脂肪和酒精,最常見的空熱量來源是高度加工和精製食品。這些食物通常含有大量的脂肪和糖碳水化合物,包括大多數快餐食品,加工零食和甜食,如蛋糕,餅幹,冰淇淋和糖果。

        糖是最常見的一種空熱量食物,通常存在於:軟飲料,果汁飲料,焙烤食品,調味品,乳製品,加工食品和快餐中。

        多的脂肪也被認為是空熱量,空卡路裏的脂肪通常是室溫下的固體脂肪,也稱為飽和脂肪。它們包括黃油,人造黃油,植物起酥油,但也排除某些健康脂肪,如多不飽和脂肪酸。因此,在選擇食物的時候,要更加關注於營養成分,而非卡路裏數量。

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