夏季是一個充滿激情與活力的季節，同時也是許多疾病的高發期，其中之一就是胃部疾病，為什麼夏季胃部疾病高發呢?主要有以下原因：酒足飯飽一時爽，過足嘴癮胃遭殃;生活工作一直忙，壓力太大總硬抗!如果你也存在以上情況，就需要定期檢查，不要因為忽視而埋下癌症的種子。

        01胃炎會發展成胃癌嗎?

        胃癌不是一天形成的，而是一個漸進的演變過程，那麼胃炎會發展成胃癌嗎?

        我院普外科副主任趙玉洲說：“有研究認為胃炎易演變為胃癌，包括胃炎、胃黏膜萎縮、腸化生、異型增生，尤其是萎縮性胃炎、中度腸化生和異型增生，很大可能會轉變成胃癌。”

        一般認為，淺表性胃炎通常不是惡性的，萎縮性胃炎與胃癌的關係最為密切。

        02夏季更易患上胃病

        趙玉洲說：“因為生活方式的改變，胃病的發病率逐年增加，目前普通人群中已有近七成患有胃病，呈低齡化趨勢。都說秋冬季天涼容易犯胃病，其實夏季也是胃病的高發季節。夏天氣溫高，溫度高細菌繁殖能力強，也是胃腸道功能最弱的季節，以下行為很容易患上胃腸道疾病。”

        一、三餐不定、壓力過大。

        傷胃指數：★★★★★

        胃是一個習慣遵守“時間表”的器官，胃液的分泌在一天中存在生理性的高峰和低穀，以便於及時消化食物。胃酸和胃蛋白酶如果沒有食物中和，就會消化胃黏膜本身，對胃黏膜造成損害。

        我院臨床營養科翟軍亞博士建議，常備蘇打餅幹等零食，來不及吃飯也要往肚子裏填點東西，對抗胃酸，別讓胃“空轉”。

        二、常吃燒烤，喜食煙熏、吃得太燙可致癌。

        傷胃指數：★★★★★

        燒烤的製作方式很容易產生複合苯並芘這種致癌物，如果經常食用容易增加消化道腫瘤的患病風險。

        醃肉、熏魚等加工肉類製品中含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，容易誘發消化道腫瘤。

        此外，人體的消化道黏膜非常嬌嫩，很容易被燙傷。如果經常吃過燙的食物，黏膜損傷尚未修複又受到燙傷，反複地燙傷、修複，會引起黏膜質的變化，進一步發展變成癌症。

        翟軍亞建議：少吃燒烤和太熱的食物，熏製食物也要減少攝入。

        三、冰凍飲食、吹空調易發“胃炎”。

        傷胃指數：★★★★

        喝下一瓶冰凍飲料，感覺暢快了，但是剛喝下去的冰飲料、冰啤酒會刺激溫暖的胃，如同條件反射一樣，胃黏膜快速收縮，導致胃缺血缺氧，就會致使胃炎或胃病複發。

        因為天熱，很多人晚上會長時間吹空調或者整晚吹著風扇，並且完全不蓋被子。

        雖然這樣做可以增加睡眠的舒適度，但是讓身體長期處於較低溫的狀態，這樣很容易讓胃受涼，引發胃部不適，出現惡心、胃脹等症狀。

        翟軍亞建議，夏季切忌因貪涼而暴吃冷飲，喝水以溫開水為宜。即使吃少量冷飲也不宜在飯前或飯後立即吃冷飲，飯前吃冷飲會影響食欲，導致營養缺乏。飯後立即吃冷飲，使胃酸分泌減少，消化係統免疫功能下降，導致細菌繁殖，引起腸炎等腸道疾病。

        四、抽煙、喝白酒、飲食不潔、藥物會引起胃潰瘍病。傷胃指數：★★★★

        抽煙能導致肺癌想必已經家喻戶曉，但是煙酒的危害還遠不止，抽煙的同時會吸入許多致癌物質，過量飲酒會導致胃粘膜的受傷，從而導致胃癌。

        幽門螺旋杆菌是引起胃潰瘍的重要元凶，感染上這種病菌大多是由於飲食不潔、相互傳染所致。

        容易損傷胃粘膜的藥物主要有三類：

        一是乙酰水楊酸類，如阿斯匹林;

        二是保泰鬆、消炎痛、布洛芬等非甾體抗炎藥物;

        三是皮質類固醇等激素類藥物。

        翟軍亞建議，在日常生活要戒煙戒酒，采用分餐製以降低感染幽門螺旋杆菌的幾率，不要濫服藥，若需長期服用對胃有刺激的藥物時，最好吃點胃黏膜保護藥。

        五、湯泡飯、吃太辣胃腸負擔重

        傷胃指數：★★★

        湯泡飯會使食物還沒有在口腔裏麵嚼爛，就會直接進入胃裏麵，這樣是會對胃造成很大的壓力的。而且湯泡飯也不利於食物的消化，營養也不會被人體所吸收的，所以大家最好不要湯泡飯。

        過度吃辣會使消化液分泌過多，引起腸胃黏膜充血、水腫、腸胃蠕動劇增。

        翟軍亞建議，湯泡飯不適合長期吃，偶爾吃一次也要做到細嚼慢咽，從而減輕胃腸負擔。另外，最好能把吃湯泡飯的習慣改成飯前喝湯或喝稀飯。飯前少量喝湯，不但能濕潤口腔和食道，還能刺激口腔和胃產生唾液和胃液，有助於消化。

        對於喜歡吃辣的人，可在吃辣前喝杯牛奶，保護胃黏膜。對於胃腸不好或是身體燥熱的人而言，如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑，可選擇一些微辣的食品。

        03胃病要靠“三分治七分養”

        我院腫瘤內科副主任醫師陳貝貝解釋：“胃病要‘三分治七分養’，有好的方法才能養好胃。”

        1、規律飲食

        少吃多餐，飯隻吃七份飽。早上要吃好，中午要吃飽，晚上要吃少。忌暴飲暴食。

        2、不吃辛辣

        按時就餐，坐著吃飯不要站立或蹲著。戒吃辛辣、油炸、煙熏食物如燒烤等，不吃過酸、過冷等刺激強烈的食物，不飲酒，少飲濃茶、咖啡等。多吃素菜和粗纖維食品如芹菜、香菇等。

        3、積極食療

        大蒜消毒殺菌可以幫助消除炎症，建議多吃;另外枸杞、銀耳、紅棗、核桃都可以零食或入菜。

        4、按摩保健

        飯後、睡前可以搓熱雙手以肚臍為中心順時針按摩。完畢搓熱雙手按摩小腹。

        5、平心靜養

        胃病發生與發展，與人的情緒、心態密切相關。

        因此，要講究心理衛生，保持精神愉快和情緒穩定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。