近日,研究人員發表論文,旨在了解和掌握市售紙質食品包裝材料中11種二苯乙烯型熒光增白劑的含量水平。研究指出,食品包裝用紙存在違規添加使用熒光增白劑的情況,為減少其對人民健康的影響和危害,有關部門應加強監督管理。該文發表在《現代預防醫學》2015年第42卷第23期上。 從河南各地市的市場、超市等采集紙質食品包裝用品,采用2014年國家食品汙染和有害因素風險監測工作手冊中的食品包裝材料有害物
近日,研究人員發表論文,旨在了解和掌握市售紙質食品包裝材料中11種二苯乙烯型熒光增白劑的含量水平。研究指出,食品包裝用紙存在違規添加使用熒光增白劑的情況,為減少其對人民健康的影響和危害,有關部門應加強監督管理。該文發表在《現代預防醫學》2015年第42卷第23期上。
從河南各地市的市場、超市等采集紙質食品包裝用品,采用“2014年國家食品汙染和有害因素風險監測工作手冊“中的“食品包裝材料有害物監測的標準操作程序”檢測,對檢測結果進行分析。
檢出8種熒光增白劑,其中C。I。85的檢出率和平均值最高,分別為12.9%和6.65 mg/kg;樣品檢出率為12.9% (15/116),平均含量為13.2 mg/kg。
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