通過選擇正確的食物，可以幫助2型糖尿病患者有效的管理自己的疾病，與自己的疾病和平共處。下麵就讓我們來看看哪些食物對2型糖尿病有益呢?

　　蔬菜是健康飲食的基礎。它們不僅是豐富的維生素和礦物質的來源，而且蔬菜富含纖維，使身體產生飽腹感和滿意感。不過需要注意的是如果暴飲暴食，即使是蔬菜也會導致血糖問題。

　　以下這些食物，糖尿病患者一定要把它們加入到自己的購物清單中。

　　綠色蔬菜：西蘭花，菜花，南瓜，青豆，蘆筍，布魯塞爾豆芽，紅色、綠色、橙色或黃色的辣椒以及洋蔥。

　　豆類：豆類是膳食纖維和蛋白質的來源。他們通常可以代替飲食中的一部分蛋白質，下麵這些豆類都很適合食用：黑豆，小扁豆，白豆，鷹嘴豆，芸豆，斑豆。

　　水果：盡管水果含糖量高，但是不論新鮮水果或者冷凍水果都含有大量纖維，維生素和礦物質，對身體有利無害。以下水果是2型糖尿病人也適合添加到飲食中的，比如：油桃，所有漿果類，橙子，葡萄，獼猴桃，西紅柿，香蕉，蘋果，杏子和櫻桃。隻是要注意量的把握。

　　全穀物：與簡單碳水化合物相比，全穀類分解緩慢。這意味著全穀類更有助於控製血糖水平。而且穀物不會像精製的碳水化合物一樣引起血糖峰值。所以糖尿病患者應該避開精選麵粉製成的白麵包或者意大利麵，取得代之的是下列食品：全麥麵食，全麥麵包，藜麥，棕色或野生稻，100%全麥,或者全麥麵粉，麥片燕麥片和其他全麥穀物，小米和莧屬植物。

　　乳製品：乳製品含有重要的營養物質，包括鈣和蛋白質。一些研究甚至表明，乳製品對於2型糖尿病患者胰島素分泌具有積極作用。因此可以把一些好的選項加入到購物清單中：帕爾瑪幹酪、乳清幹酪或奶酪，低脂或脫脂牛奶和低脂或者脫脂希臘酸奶。

　　肉類，家禽和魚類：蛋白質對於糖尿病患者來說也是很重要的。與全穀物食品相同，蛋白質被消化得很慢，不會引起血糖峰值。這裏有一些最好的蛋白質來源可供選擇：去皮、去骨雞胸肉，大馬哈魚，白色的魚，去皮的火雞胸肉，豆腐，金槍魚和雞蛋。

　　調料，香料和調味品：有大量的香料和調料對控製血糖有著積極的作用。但是高糖和高脂肪的調味品應該限製使用，尤其是燒烤醬,番茄醬和沙拉醬。以下是一些糖尿病患者可以選擇的安全選項：醋，橄欖油，芥末，任何香料或草藥以及任何萃取物。

　　甜點：2型糖尿病患者可供選擇的甜點很少，而且分量也要有嚴格的限製，這裏有一些安全的甜點選擇：無糖冰棒，100%的水果冰棒，甜點用無糖凝膠，無糖布丁以及無糖冰淇淋。

　　零食：餐間零食可供選擇的也不多，比如說：爆米花(避免半成品或甜品種)，堅果(避免甜品種)，胡蘿卜和芹菜以及鷹嘴豆泥。

　　飲料：除了水之外，還有許多適合糖尿病患者的選項。選用之前需要注意的是其碳水化合物的含量，因為會影響血糖水平。這裏有幾個安全選項：無糖混合包，低糖果汁或100%純果汁，冰茶或者熱茶,不加糖的，咖啡,不加糖的，低脂或脫脂牛奶以及蘇打水。

　　2型糖尿病患者一定要避免的食物有哪些呢?

　　2型糖尿病患者有一些應該限製或避免食物，因為不僅對健康有害，更會導致極端血糖波動。其中包括：碳水化合物高的食物，富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸的食物，含糖的食物,如糖果、冰淇淋和蛋糕。

　　糖尿病經常與其他疾病共存，比如腎髒和心血管疾病。在這種情況下,飲食可能需要更加仔細，因為吃對食物，可能有助於解決他們的一些症狀。

　　糖尿病和高血壓

　　有高血壓的人可能遵循類似的飲食計劃，除此之外，高血壓患者也應該減少鈉和咖啡因攝入量。患有糖尿病和高血壓都應該尋找低鈉的食物，避免咖啡或含咖啡因的飲料，避免富含飽和脂肪酸和反式脂肪酸的食物。

　　糖尿病和腹腔疾病

　　有腹瀉疾病的糖尿病患者應該避免由小麥、大麥、黑麥製成的產品，因為可能身體無法處理這些產品中的穀蛋白。盡量選擇一些無穀蛋白食物。

　　糖尿病和肥胖

　　患有肥胖症的糖尿病患者食譜也大致相同，例如，他們應該避免高碳水化合物和飽和脂肪酸和反式脂肪的食物。最重要的是，肥胖的糖尿病患者應該食物攝入量。除此之外，他們也應該限製鹽的攝入，以幫助避免高血壓並發症，還應該吃健康的飲食，包括水果,蔬菜,瘦肉蛋白質和高纖維碳水化合物。

　　其他飲食因素對糖尿病患者的影響

　　有幾個因素直接影響糖尿病控製，可喜的是這些因素都是可以控製的，其中包括：吃的是什麼，吃多少，吃多長時間;碳水化合物攝入量;血糖監測的頻率;體育活動的頻率，藥物劑量的準確性和一致性，糖尿病患者一定要注意，即使是小的變化，也是影響控製血糖的重要因素之一。

　　當糖尿病患者可以正確選擇自己的膳食，並且製定健康的日常活動計劃時，就可以把自己的血糖控製在正常水平。除此之外，還可以極大程度的降低糖尿病引起的並發症的風險，如冠狀動脈疾病,腎髒疾病和神經損傷。除此之外，非常重要的是，糖尿病患者要時刻關注自己的體重，隻要選擇最適合自己的食物，糖尿病其實沒有那麼可怕!