英國南安普敦大學醫學院Kennedy等近日完成的一項係統評價和薈萃分析表明，增加咖啡飲用量可以大幅降低肝硬化的風險。
英國南安普敦大學醫學院Kennedy等近日完成的一項係統評價和薈萃分析表明，增加咖啡飲用量可以大幅降低肝硬化的風險。
研究者們查找2015年7月之前發表的報告中包含比值比、相對風險(RR)或風險比的咖啡飲用量對肝硬化風險影響的研究，分別計算每項研究以及全部研究中每日增加飲用2杯咖啡對肝硬化風險影響的RR，根據研究設計、肝硬化類型和死亡率，對咖啡飲用量和肝硬化風險之間的相關性進行分析。
結果，總共檢出5項隊列研究和4項病例對照研究，涉及1990例病例和432 133例參與者，發現大多數研究和整體全部研究中存在量效關係。每日增加飲用2杯咖啡對肝硬化風險影響的合並RR為0.56(95%CI：0.44～0.68，I2 =83.3%)，來自隊列研究的合並RR為0.58(95% CI：0.41～0.76，I2 =91.1%)，來自病例對照研究的合並RR為0.52(95%CI：0.40～0.63，I2 =0.0%)。每日增加飲用2杯咖啡對酒精性肝硬化風險影響的合並RR為0.62(95%CI：0.51～0.73，I2 =0%)。對肝硬化死亡影響的合並RR為0.55(95%CI：0.35～0.74，I2 =90.3%)。
原文鏈接：Kennedy OJ, Roderick P, Buchanan R, et al. Systematic review with meta-analysis: coffee consumption and the risk of cirrhosis. Aliment Pharmacol Ther. 2016 Jan 25.
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