DASH為富含水果、蔬菜、低脂乳類和全穀類的平衡膳食，其特點為低能量、高維生素、高膳食纖維、低飽和脂肪酸、低膽固醇、低鈉、高鈣、高鉀和高鎂。2005年，對459例輕度高血壓患者為期8周的多中心研究顯示，DASH可使收縮壓和舒張壓均值分別下降11.4 mmHg和5.5 mmHg，幾乎與單純藥物治療相似。為此，DASH被列為美國膳食指南的範例之一。
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