一項大型前瞻性研究發現，高蛋白飲食與炎性腸病（IBD）發生風險顯著升高有關。研究對77例年齡在40歲至65歲IBD女性進行調查，每一例患者在第一次發生IBD前接受了膳食問卷調查，以確保研究的前瞻性。
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