2017年美國消化係統疾病周(DDW)於5月6-9日在美國芝加哥召開。根據DDW上報告的一項研究，研究人員將結直腸癌患者的纖維攝入增加與癌症相關死亡率風險降低聯係在一起。

“目前有超過140萬美國人患有結直腸癌，占所有癌症幸存者的9%。鑒於癌症治療的進步，這一數量迅速增加，為癌症臨床治療帶來了挑戰，”來自馬薩諸塞州總醫院的Mingyang Song博士在報告中說。“有證據表明食用含有纖維的食物可以預防結直腸癌。”

以往的數據表明，健康人群高纖維攝入可預防結直腸癌的發病率原本健康的人群中。研究人員評估了1581例完成有效問卷調查的患者。

攝入纖維量最低的患者與攝入纖維量最高的患者相比，有較高的BMI，每周體力活動減少，吸煙更多。此外，纖維攝入量較高的患者有一個較低的癌症階段(P=0.01)。

診斷後較高的纖維攝入量與CRC相關的死亡率和全因死亡率的較低風險有關。與纖維攝入量最少的患者相比，經常攝入纖維的患者CRC相關死亡率風險降低了54%，全因死亡率風險降低了28%。

研究者表示，每天25g纖維是目前美國膳食指南推薦的最低攝入量，而目前美國人每天平均攝入約15g。他說：“每天25g纖維攝入是我們優化患者預後需要達到的。”

在針對特定食物來源纖維進行的綜述中，研究人員發現，穀物纖維與CRC相關死亡率(P=0.02)和全因死亡率顯著相關(P=0.006)。但是水果和蔬菜纖維沒有顯著相關性。

研究者總結道：“我們發現，在結直腸癌診斷後，較高的纖維攝入量使結直腸癌特異性和全因死亡率降低到最小。我們的發現為所有結腸癌幸存者保持足夠的纖維攝入提供了建議。”

研究摘要：Song M, et al. Abstract 82. Presented at: Digestive Disease Week; May 6-9, 2017; Chicago.

醫脈通編譯自：Increased fiber intake may reduce mortality rates in CRC，Healio，May 6，2017