美國學者的一項研究表明,攝入較少富含維生素D食物的男性後期發生卒中的風險較高。論文在線發表於《卒中》(Stroke)雜誌。
美國學者的一項研究表明,攝入較少富含維生素D食物的男性後期發生卒中的風險較高。論文在線發表於《卒中》(Stroke)雜誌。
日光照射是合成維生素D的主要方式,但利用此方式合成維生素D的能力隨年齡增長而有所減退。此項研究共納入7385例日裔美國人。受試者入組時年齡為45至68歲,通過訪談了解其維生素D攝入情況。依據維生素D攝入量將受試者分為4組,並就卒中發病率對其進行最長為34年的隨訪。
結果顯示,隨訪期間共有960例男性出現新發卒中。對年齡、總熱量攝入、體質指數、高血壓、糖尿病、吸煙狀況、體力活動、血脂水平和酒精攝入進行校正後,與維生素D攝入水平最高的受試者相比,攝入水平最低者的卒中風險升高22%,缺血性卒中風險升高27%,但出血性卒中風險無顯著差異。
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Low Vitamin D in diet increases stroke risk in Japanese-Americans
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