這段時間以來，狼瘡患者們都提高了警惕。作為自身免疫性疾病，我們與常人相比，麵對新冠奧密克戎的攻擊會有更多的顧慮與擔憂，不僅擔心感染，更擔心疾病的複發。

        作為預防感染的重要武器之一，如何提高免疫力一直在被反複提及。飲食、運動……這些因素都會影響我們免疫係統。那麼今天，互助君就和大家詳細講一講，對於免疫力來說很重要的營養元素!

        溫馨提示，本文羅列的部分食物，具有光敏感以及可能導致過敏，請蝶友們結合自己的實際情況，辯證選擇哦!

        01蛋白質，免疫係統的“主餐”

        人要吃飯，免疫係統也要吃飯，其中蛋白質就是咱們免疫係統的“主餐”[1]。

        當蛋白質攝入不足的時候，人體免疫係統的戰鬥力會被“削弱”，從而增加致病微生物感染的機會。

        有的蝶友會想：“那就多吃含蛋白質的食物?”

        沒那麼簡單，咱們的免疫係統可不是什麼蛋白質都喜歡，它們也有點挑剔，更喜歡“優質蛋白質”：蛋、奶、禽畜肉、魚蝦等動物性蛋白質，以及大豆蛋白，其所含的必需氨基酸(不能被身體合成，隻可從食物攝取)種類更全、數量更多，且更易被身體吸收。

        肉類中，魚肉的肌纖維較短，更易被消化吸收，優於禽肉，其後才是豬牛羊等紅肉。所以蝶友們如果消化吸收不好的時候，吃肉時可以優選魚肉。

        小貼士

        優質蛋白雖然好，但是吃太多也會增加肝腎負擔，反而抑製免疫力。因此建議適當吃，也不要隨意補充蛋白粉之類的營養品，有需要的蝶友一定要在正規醫生指導下去進補。

        02維生素，免疫係統的“副餐”[2-6]

        其實人體有些毛病就是維生素不足導致的。

        《中國成年居民營養素攝入狀況的評價》顯示約60%的人缺乏不同維生素，其中缺乏維生素B1、B2的人數達到80%，主要原因還是粗糧吃太少了，最好是“粗細結合”的飲食方式。

        維生素A

        缺乏：可能導致夜盲症、眼睛幹澀、皮膚幹燥。

        補充：動物肝髒、肉類、蛋類、奶類;多吃富含 β-胡蘿卜素，到人體可以轉變為維生素A，比如胡蘿卜、小白菜、油菜、菠菜、南瓜等。

        維生素B1

        功效：調節神經係統。

        缺乏：可能導致腳氣病、消化不良、食欲不振。

        補充：燕麥、青稞、錢是米、小麥、大麥;黑米、芸豆、鷹嘴豆、豌豆、小麥胚粉;花生仁、瓜子仁;豬大排。

        維生素B2

        功效：參與能量代謝。

        缺乏：可能導致口腔潰瘍、口角炎、口臭、頭發出油、頭屑增多。

        補充：玉米、綠豆、糯米、薏米、蕎麥，黑米、芸豆、鷹嘴豆、豌豆、小麥胚粉;杏仁;牛肉、雞蛋。

        維生素B3(煙酸)

        功效：保持皮膚健康。

        缺乏：可能導致糙皮病、口腔炎症、口臭。

        補充：魚肉+禽類(雞鴨鵝等)+全麥製品(不含糖等添加劑的麵包或者窩窩頭等)。

        維生素B5(泛酸)

        功效：參與功能物質代謝。

        缺乏：可能導致疲倦、頭疼頭暈、虛弱、頹廢。

        補充：動物肝髒+全麥製品(不含糖等添加劑的麵包或者窩窩頭等)。

        維生素B6

        功效：調節情緒。

        缺乏：可能導致疲勞、暈眩等。

        補充：動物肝髒+豆類。

        維生素B7

        功效：參與物質代謝。

        缺乏：可能導致嗜睡、無力、肌肉酸痛。

        補充：草莓、葡萄+奶製品。

        維生素B9(葉酸)

        功效：備孕、孕期必備。

        缺乏：可能導致胎兒神經管畸形、唇齶裂等。

        補充：深綠色葉菜+1拳頭新鮮水果。

        維生素B12

        功效：防惡性貧血。

        缺乏：可能導致貧血，頭暈，脫發。

        補充：蛤蜊+豬瘦肉。

        維生素C

        缺乏：壞血病、皮膚幹燥角化、免疫力低下。

        補充：在多種新鮮蔬菜水果中的含量都很高，深色葉子菜中的柿子椒、彩椒、菠菜、芥菜、小白菜：水果中的鮮棗(VC之王)、沙棘、黑加侖、奇異果、番石榴、油柑、山楂、柑橘、柚子、獼猴桃、草莓等。

        維生素D

        缺乏：佝僂病、缺鈣(骨質疏鬆、手足痙攣症)。

        補充：海鮮、動物肝髒、動物皮膚等。

        維生素E

        缺乏：可能導致肌肉無力、血管疾病、不育、貧血等。

        補充：植物油+堅果+豆類+穀類+奶製品+深海魚。

        維生素K

        缺乏：可能導致骨折、吸收不良和其他腸胃疾病、凝血功能不正常。

        補充：綠葉蔬菜(菠菜/薺菜/水芹菜/羽衣甘藍/紅莧菜)+納豆。

        小貼士

        判斷自己是否缺乏維生素最好是就醫。武漢大學人民醫院呂永楠副主任醫師表示：可以通過臨床表現，抽血、尿液檢查來判斷自己是否缺乏維生素。

        03礦物質，免疫係統的“點心”

        01鈣

        鈣，咱們都知道，和骨骼相關，可以補充

        每天一杯奶製品：牛奶、酸奶、奶酪

        每天一斤深綠色蔬菜：菠菜、韭菜、油麥菜、西藍花、薺菜、草頭

        每天幾口：豆製品(鹵水豆腐、石膏豆腐)+海鮮(魚肉、蝦肉、貝類)+芝麻醬+堅果

        02鐵

        鐵，經常和補血聯係在一起，但實際上它更適用於缺鐵性貧血。

        富含鐵的食物：動物血、肝髒、紅肉。

        點擊文章《紅斑狼瘡貧血，紅棗竟不是食補首選?真正補血的是這些》。

        03碘

        碘，經常和“大脖子病”聯係在一起。以前咱們中國有些地區的人民長期缺碘，就容易得“缺碘性甲狀腺腫”，但補碘也不是越多越好，並且如果是甲亢患者，還要限製碘的攝入。所以蝶友們補碘要看自己平時飲食習慣是不是喜歡吃含碘多的，吃碘多的少吃，吃碘少的適當增加。

        富含碘的食物：加碘鹽、海帶、海魚、海蝦(體質敏感的患者要少吃哦)、貝類、卷心菜、花椰菜等。

        點擊文章了解海鮮怎麼吃更有營養《傳說中的“發物”，真的會促進SLE的加重複發嗎?》。

        04其他，免疫係統的“加餐”

        01DHA

        DHA，也被稱為“腦黃金”，可以在一定程度上幫助促進視覺和大腦發育，並保護心腦血管等。

        富含DHA的食物：深海魚、亞麻籽油、紫蘇油、雞蛋。

        02膳食纖維

        膳食纖維，號稱是“通便利器”。不少蝶友也會出現便秘的情況，那輕度便秘咱們還是主要靠飲水+膳食纖維，比較嚴重的就要上點藥物輔助了。

        富含膳食纖維的食物：雜糧、雜豆、各類葉子菜、蓮藕、四季豆、紅薯、火龍果、西梅。

        寫到最後

        讓我們一同提高對於病毒的抵抗力，共同平安度過這段特殊時間!