螃蟹含有豐富的蛋白質、微量元素等營養，對身體有很好的滋補作用。一般認為，藥用以淡水蟹為好，海水蟹隻可供食用。中醫認為螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對於淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。但是，風濕病患者在以下情況下應避免食蟹。

1、合並心血管病的風濕病患者忌吃螃蟹

《2018年美國心髒協會/美國心髒病學會膽固醇臨床實踐指南》指出：心髒病患者每天膽固醇攝入量不得超過200毫克，普通人最好限製在300毫克以下。螃蟹含膽固醇較高，每100克蟹肉中含膽固醇235毫克，每100克蟹黃中含膽固醇460毫克，合並冠心病、動脈硬化症、高血壓或高血脂症的患者，食用含膽固醇過高的食物，會引致膽固醇增高，加重心血管病的病情。

2、風濕病患者在感冒、發熱期間不宜吃蟹

在感冒、發熱期間的飲食應以清淡為主，高蛋白的螃蟹不易消化吸收，吃後易使感冒難愈或使病情加重。

3、凡脾胃虛寒者應不吃或少吃蟹

螃蟹性寒，吃後容易引起腹痛、腹瀉或消化不良等症。若風濕病患者平素有喜暖畏寒，大便稀或大便為不消化食物或大便次數顯著多於常人，或經常腹脹、噯氣、返酸水，或手足溫度明顯低於其他人，甚至手足遇冷水出現青紫或蒼白表現，或關節腫痛在受涼後明顯加重的患者，大多屬於寒性體質，應避免食蟹。另外，合並慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的患者最好也不吃螃蟹，因食後易使舊病複發或病情加重。4、過敏體質的患者應忌吃螃蟹

此類患者吃了螃蟹後，異體蟹蛋白通過通透性增高的腸壁進入機體而發生過敏反應，產生大量組胺等炎症因子，引起胃腸等平滑肌痙攣、血管性水腫，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，甚至誘發蕁麻疹或哮喘。係統性紅斑狼瘡、皮肌炎患者大多為高過敏體質，食蟹後容易誘發或加重病情，最好避免食用。此外，合並有皮炎、銀屑病、濕疹、手足癬等皮膚疾病的患者也要慎食，因為吃蟹可使病情惡化。

5、合並有膽道疾病如膽囊炎、膽結石症的患者不宜食蟹

蟹膏、蟹黃中脂肪、膽固醇含量比較高，食用過多易誘發膽囊炎。膽結石的形成與體內膽固醇過多和代謝障礙有一定關係，吃蟹易使病情轉重。

6、痛風患者忌吃螃蟹

每100克蟹肉中含嘌呤82毫克，痛風患者在急性發作期不宜吃螃蟹，特別不能吃蟹肉或蟹黃做成的羹、湯;處於痛風慢性期患者和單純高尿酸血症患者應少吃。

因此，吃螃蟹這件事要根據患者自己的身體狀況來定。在享受美味之前，最好了解清楚與吃蟹相關的飲食禁忌，這樣既能滿足口腹之欲，還能兼顧健康。