據央視報道，在山東生產“速成雞”的養殖場，一直采用24小時照明並喂食激素的飼養方式。在這種飼養方式下，30克的小雞在40天內可以迅速長到六七斤。為了避免疾病死亡，“速成雞”至少要吃18種抗生素。同時，這些“速成雞”在沒有經過檢驗檢疫的情況下，被山東六和集團收購，每月約40噸這樣的肉雞供應到上海肯德基餐廳。目前，六和集團平度公司已停業接受調查。而作為肯德基和麥當勞雞肉供應商的山東盈泰集團，也存在違規行為。
    對於央視的曝光，肯德基昨日下午發布聲明回應稱，從今年8月起，肯德基就已停止向六和集團采購雞肉原料，並否認央視報道中肯德基有3萬噸雞肉被封存的消息。另一家洋快餐麥當勞隨後也發表聲明稱，麥當勞所使用的每批次雞肉原料都經第三方獨立實驗室檢測，雞肉產品嚴格遵守企業的食品品質標準和政府相關標準。但值得注意的是，對於是否使用“速成雞”雞肉作為食品原材料等問題，肯德基與麥當勞在聲明中均並未作出正麵回答。[詳細]